بذور الكتان .. سلاح ضد السرطان

دخلت بذور الكتان دائرة الضوء في السنوات الأخيرة وأقيمت حولها العديد من الأبحاث كغذاء مفيد، فهي توفر لك مصدرا نباتيا للحصول على الحمض الدهني أوميجا 3، وأظهرت الدراسات أيضا أنها مفيدة لصحة القلب. وإلى جانب ذلك تحتوي بذور الكتان على عناصر أخرى هامة مثل الألياف والليجنان - وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة - الذي أظهر نتائج واعدة في مقاومة الأمراض، وخاصة السرطان نظرا لاحتوائه على خصائص مضادة لهذا المرض. وقد أثبت الليجنان فاعلية أكبر في منع الإصابة بسرطان الثدي على وجه التحديد. لكل هذه الأسباب نوصيك بتناول ملعقتين من بذور الكتان يوميا إما بإضافة هذه الكمية إلى وجباتك الثابتة أو بغليها في الماء وتناولها كشراب صحي عظيم الفائدة